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食欲の秋🍂
暑さ寒さも彼岸まで、稲刈りも進み秋の気配を感じる季節になってきました。
関心ごとといえば食欲の秋！美味しいものをたくさん食べたい！！
今回は我が家のコロッケをご紹介したいと思います。
我が家は食感の良いレンコンを必ず入れて後はジャガイモ、ひき肉(粗挽きも）だけ。
味付けは塩コショウを利かせて、おかずにもおやつににもなる１品です。
大きさは手作りならではのこぶしサイズ！たまらなくイイサイズ感！！
職場に時々差し入れますが大好評です。
美味しいものがたくさん出てくる季節です。堪能しましょうね😊
寺院仏具部スタッフ